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オンライン予約限定3%割引!【新潟・十日町】新潟の母の味!米粉を使ったお団子「あんぼ」作り体験

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「あんぼ」とは、米粉を使った皮で野沢菜やあんこなどを包んで蒸したお団子です。新潟県中越地域や長野県北部の郷土料理として、主食・おやつに食べられていました。昔はくず米を加工してつくられたのが始まりだと言われ、日本のもったいない文化の一端でもあります。今は「魚沼産コシヒカリ」を使って、おいしい「あんぼ」が作られています。当体験プランでは、地元のお母さん達に教わりながら、一緒にあんぼを作ります。

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新潟県十日町市中里地域を中心に、地域の資源である豊かな里山の自然や観光施設を活用しながら、来訪者と地域住民が交流できる田舎体験などのイベントを開催し、地域のファンの拡大する活動を行っています。

営業時間、料金、クレジットカードが使える場所・内容など、予告なしに変更される場合があります。
必ず、ホームページ参照、又は、直接、ご利用施設へお問い合わせお願いします。

  • 定休日:

    なし

  • 営業時間:

    8:00~17:00

  • 住所:
    〒949-8444 新潟県十日町市清田山己1742
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